Όταν πρόκειται να ταξιδέψετε σε πτήση μεγάλης διάρκειας, το φαγητό στο αεροσκάφος είναι ένα θέμα που θα σας απασχολήσει σίγουρα.
Για αυτό το λόγο, η Singapore Airlines ξεκίνησε συνεργασία με την wellness brand Canyon Ranch, η οποία σχεδίασε στρατηγικές για καλύτερο ύπνο, ασκήσεις και stretching για να ξεμουδιάζουν οι επιβάτες κατά τη διάρκεια της πτήσης και ένα ειδικό μενού, που κάνει το ταξίδι πιο απολαυστικό. Το πρόγραμμα αυτό εφαρμόζεται στην πολύωρη πτήση των 18 ωρών και 45 λεπτών χωρίς ενδιάμεση στάση, από την Σιγκαπούρη στη Νέα Υόρκη.
Στο Canyon Ranch, οι σεφ και οι διατροφολόγοι έδωσαν έμφαση στα θρεπτικά συστατικά και την ενυδάτωση του οργανισμού, ενώ υπολόγισαν και το γεγονός ότι σε μία πτήση οι επιβάτες κινούνται ελάχιστα. Έτσι δημιούργησαν υγιεινά πιάτα, απολαυστικά, που συνδυάζουν γεύσεις και υφές. Το μενού περιλαμβάνει αβγά benedict με σολομό σε φρυγανισμένο ψωμί, γαρίδες ceviche με πορτοκάλι, αγγούρι, grapefruit, κόλιανδρο και πιπεριές, βιολογικό κοτόπουλο με παπαρδέλες από κολοκύθι, τομάτα, vinaigrette λεμόνι, παρμεζάνα και βασιλικό και για το τέλος, κέικ λεμονιού με blueberry topping. Όλα αυτά τα υπέροχα πιάτα υπόσχονται να σας κάνουν να ξεχάσετε για λίγο την πολύωρη πτήση σας!
Η Singapore Airlines σκέφτεται να επεκτείνει αυτή την υπηρεσία και σε άλλες πτήσεις της μελλοντικά.
