Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ), μαζί με το διοικητικό συμβούλιο, τα στελέχη του οργανισμού, το ΙΝΣΕΤΕ και τη Marketing Greece, εκφράζουν τα θερμά συλλυπητήρια στην οικογένεια και στους οικείους του Σπύρου Κοκοτού, που έφυγε από τη ζωή.
Ο Σπύρος Κοκοτός υπήρξε εμβληματική προσωπικότητα και οραματιστής στον χώρο της φιλοξενίας, με καθοριστική συμβολή στην ανάπτυξη του ελληνικού τουρισμού. Η παρακαταθήκη του δεν περιορίζεται στα ξενοδοχειακά συγκροτήματα που δημιούργησε, αλλά και στη συνολική συμβολή του στην ανάδειξη της χώρας ως διεθνούς προορισμού.
Πρωτοπόρος στον τουρισμό υψηλών προδιαγραφών, άλλαξε τη φυσιογνωμία της Ελούντας και έθεσε νέα πρότυπα στην ελληνική φιλοξενία. Το όνομά του συνδέθηκε με την καινοτομία, την ποιότητα και τη διαρκή αναζήτηση της αριστείας.
Αντιλαμβανόμενος από νωρίς τη στρατηγική σημασία του τουρισμού για την οικονομία και την κοινωνία, συνέβαλε αποφασιστικά στη συντονισμένη εκπροσώπηση της τουριστικής επιχειρηματικότητας. Ως ιδρυτικό μέλος του ΣΕΤΕ και πρώτος Πρόεδρος του, άφησε ανεξίτηλο στίγμα στον οργανισμό, παραμένοντας επίτιμος Πρόεδρός του.
Η απώλειά του αφήνει δυσαναπλήρωτο κενό, ωστόσο η μνήμη και το έργο του θα συνεχίσουν να εμπνέουν και να καθοδηγούν τον ελληνικό τουρισμό.
