Η μεταφορά φαγητού στις αεροπορικές πτήσεις αποτελεί ένα από τα συχνότερα ερωτήματα των ταξιδιωτών, ιδιαίτερα μετά τη δημοτικότητα που έχουν αποκτήσει στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης βίντεο με συμβουλές για σνακ και γεύματα κατά τη διάρκεια των ταξιδιών.
Σύμφωνα με δημοσίευμα του Condé Nast Traveller, οι επιβάτες μπορούν στις περισσότερες περιπτώσεις να έχουν μαζί τους τρόφιμα στις χειραποσκευές τους, αρκεί να τηρούνται οι κανόνες ασφαλείας που ισχύουν σε κάθε αεροδρόμιο και για κάθε κατηγορία προϊόντων.
Όπως αναφέρεται, αρκετά αεροδρόμια στο Ηνωμένο Βασίλειο και στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχουν προχωρήσει σε χαλάρωση των περιορισμών για τη μεταφορά υγρών, επιτρέποντας σε ορισμένες περιπτώσεις ποσότητες έως και δύο λίτρων στις χειραποσκευές. Παρόλα αυτά, σε πολλά αεροδρόμια εξακολουθεί να εφαρμόζεται το γνωστό όριο των 100 ml ανά συσκευασία.
Σε γενικές γραμμές, στερεά τρόφιμα όπως σάντουιτς, φρούτα, πατατάκια και συσκευασμένα σνακ επιτρέπονται χωρίς ιδιαίτερους περιορισμούς. Διαφορετική είναι η περίπτωση τροφίμων με υγρή ή ημίρρευστη σύσταση, όπως σούπες, μέλι, βρεφικές τροφές, κάρι, μαγειρευτά γεύματα ή φαγητά με μεγάλη ποσότητα σάλτσας, τα οποία αντιμετωπίζονται σύμφωνα με τους κανόνες που ισχύουν για τα υγρά.
Για όσους επιλέγουν να μεταφέρουν σπιτικό φαγητό, οι ειδικοί συστήνουν τη χρήση διαφανών και αεροστεγών δοχείων που κλείνουν με ασφάλεια, διευκολύνοντας έτσι τους ελέγχους και μειώνοντας τον κίνδυνο διαρροών.
Επιπλέον, καλό είναι να αποφεύγεται η μεταφορά κατεψυγμένων προϊόντων ή παγοκύστεων, καθώς ενδέχεται να δημιουργήσουν προβλήματα κατά τον έλεγχο ασφαλείας. Αντίστοιχα, τα σάντουιτς που είναι τυλιγμένα με αλουμινόχαρτο μπορεί να οδηγήσουν σε πρόσθετους ελέγχους από το προσωπικό των αεροδρομίων.
Ξεχωριστή αναφορά γίνεται και στα μαλακά τυριά, όπως το Brie, το Camembert και τα μπλε τυριά, τα οποία συχνά θεωρούνται από τις αρχές ασφαλείας προϊόντα με μορφή πάστας ή υγρού και ενδέχεται να υπόκεινται σε περιορισμούς.
Την ίδια στιγμή, οι ταξιδιώτες θα πρέπει να γνωρίζουν ότι πολλές χώρες εφαρμόζουν αυστηρούς κανόνες για την εισαγωγή συγκεκριμένων τροφίμων, μεταξύ των οποίων κρέας, γαλακτοκομικά, ψάρια, ζωικά προϊόντα, λαχανικά, ξηροί καρποί και σπόροι. Για τον λόγο αυτό συνιστάται η ενημέρωση για τους τοπικούς κανονισμούς πριν από κάθε ταξίδι.
Σε ό,τι αφορά τα βρέφη, οι επίσημες οδηγίες προβλέπουν ότι δεν υπάρχει περιορισμός στην ποσότητα μητρικού γάλακτος, αποστειρωμένου νερού και βρεφικών τροφών που μπορούν να μεταφερθούν στις χειραποσκευές. Ωστόσο, το μητρικό γάλα θα πρέπει να βρίσκεται σε δοχεία χωρητικότητας έως δύο λίτρων.
