Οι οικονομικές πιέσεις επηρεάζουν πλέον καθοριστικά τον τρόπο με τον οποίο οι Έλληνες οργανώνουν τις καλοκαιρινές τους διακοπές. Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, το 50% των καταναλωτών δηλώνει ότι δεν σκοπεύει να ταξιδέψει φέτος το καλοκαίρι, κυρίως λόγω του περιορισμένου εισοδήματος και του υψηλού κόστους μετακίνησης. Όσοι τελικά αποφασίσουν να φύγουν, προτιμούν κυρίως την παραθαλάσσια ηπειρωτική Ελλάδα, επιλέγουν εξοχικές κατοικίες ή ενοικιαζόμενα δωμάτια και περιορίζουν τα έξοδα εστίασης μαγειρεύοντας στο κατάλυμά τους.
Τα οριστικά στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για το 2025, που δημοσιεύθηκαν τον Ιούλιο του 2026, επιβεβαιώνουν ότι η επιθυμία για ταξίδια παραμένει έντονη. Ωστόσο, οι έρευνες του ΙΕΛΚΑ για το φετινό καλοκαίρι αποτυπώνουν μια διαφορετική εικόνα, καθώς οι διακοπές δεν εγκαταλείπονται, αλλά προσαρμόζονται στα νέα οικονομικά δεδομένα.
Περισσότερα ταξίδια, αλλά μικρότερης διάρκειας
Κατά τη διάρκεια του 2025, τουλάχιστον ένα ταξίδι πραγματοποίησαν 5,4 εκατομμύρια πολίτες, αριθμός αυξημένος κατά 7,2% σε σύγκριση με το 2024. Συνολικά πραγματοποιήθηκαν 9,6 εκατομμύρια ταξίδια, ενώ η συνολική ταξιδιωτική δαπάνη διαμορφώθηκε στα 4,12 δισ. ευρώ.
Η μέση διάρκεια των διακοπών για όσους θα ταξιδέψουν το 2026 εκτιμάται στις 11,4 ημέρες. Παράλληλα, αυξάνονται αισθητά οι σύντομες αποδράσεις, καθώς τα ταξίδια διάρκειας μίας έως τριών διανυκτερεύσεων κατέγραψαν άνοδο 26,7%, με περισσότερα νοικοκυριά να προτιμούν λίγες ημέρες ξεκούρασης αντί να ακυρώσουν εντελώς τις διακοπές τους.
Ηπειρωτική Ελλάδα αντί για νησιά
Στην κορυφή των προτιμήσεων βρίσκεται η παραθαλάσσια ηπειρωτική Ελλάδα, συγκεντρώνοντας το 57% των επιλογών, ενώ τα νησιά ακολουθούν με ποσοστό 38%. Η συγκεκριμένη τάση συνδέεται κυρίως με την αποφυγή του αυξημένου ακτοπλοϊκού κόστους και τη δυνατότητα μετακίνησης με ιδιωτικό αυτοκίνητο.
Οι χερσαίες μετακινήσεις κυριάρχησαν και το 2025, με 5,3 εκατομμύρια ταξίδια να πραγματοποιούνται με Ι.Χ. ή λεωφορείο. Αντίθετα, τα αεροπορικά ταξίδια έφτασαν τα 1,4 εκατομμύρια και τα θαλάσσια τα 1,3 εκατομμύρια.
Γιατί κερδίζουν έδαφος εξοχικά και ενοικιαζόμενα
Η διαμονή σε εξοχική κατοικία, στο χωριό ή σε σπίτι συγγενών και φίλων αποτελεί την επιλογή του 50% των ταξιδιωτών. Την ίδια στιγμή, τα ενοικιαζόμενα δωμάτια και διαμερίσματα καλύπτουν το 47,9% των προσωπικών ταξιδιών, ενώ τα ξενοδοχεία περιορίζονται μόλις στο 14% των προτιμήσεων.
Η επιλογή αυτή δεν αφορά μόνο την εξοικονόμηση χρημάτων από τη διαμονή. Ένα κατάλυμα με κουζίνα επιτρέπει τον καλύτερο έλεγχο των συνολικών εξόδων, μειώνοντας αισθητά τη δαπάνη για πρωινό, γεύματα και βραδινή έξοδο.
Η κουζίνα του καταλύματος γίνεται… σύμμαχος
Όλο και περισσότεροι Έλληνες επιλέγουν να μαγειρεύουν κατά τη διάρκεια των διακοπών τους. Η απάντηση στο σχετικό ερώτημα είναι πλέον συχνότερα «ναι», καθώς από το 41% έως το 50% των ταξιδιωτών δηλώνει ότι ετοιμάζει συστηματικά τα γεύματά του στο κατάλυμα.
Παράλληλα, το 70% πραγματοποιεί αγορές από σούπερ μάρκετ ή μίνι μάρκετ στον τόπο διαμονής, ενώ έως και το 79% προμηθεύεται προϊόντα από φούρνους και αρτοποιεία.
Για ταξίδι στο εσωτερικό διάρκειας τεσσάρων έως επτά ημερών, η μέση ημερήσια δαπάνη ανέρχεται στα 76,70 ευρώ ανά άτομο. Δεδομένου ότι η εστίαση απορροφά το 32,1% των συνολικών τουριστικών εξόδων, η δυνατότητα μαγειρέματος εξελίσσεται σε έναν από τους σημαντικότερους τρόπους εξοικονόμησης χρημάτων.
Πότε συμφέρει να γίνουν οι κρατήσεις
Οι περισσότεροι ταξιδιώτες κινούνται πλέον σε δύο κατευθύνσεις: είτε οργανώνουν εγκαίρως τις διακοπές τους ώστε να επωφεληθούν από τις προσφορές early booking είτε στρέφονται σε οικονομικότερους προορισμούς της ηπειρωτικής Ελλάδας.
Τα πακέτα early booking μπορούν να προσφέρουν εκπτώσεις που φτάνουν έως και το 50%, όταν η κράτηση πραγματοποιείται έναν έως τρεις μήνες πριν από την αναχώρηση.
Για το διάστημα αιχμής, από τις 13 έως τις 17 Αυγούστου, οι πληρότητες στα δημοφιλή νησιά κυμαίνονται μεταξύ 76% και 94%. Σαντορίνη, Πάρος και Μήλος καταγράφουν ήδη ιδιαίτερα υψηλά ποσοστά προκρατήσεων, περιορίζοντας σημαντικά τις διαθέσιμες επιλογές για κρατήσεις της τελευταίας στιγμής.
Το νέο μοντέλο των ελληνικών διακοπών χαρακτηρίζεται από περισσότερο προγραμματισμό και λιγότερες αυθόρμητες δαπάνες. Η θάλασσα εξακολουθεί να αποτελεί την πρώτη επιλογή για τους περισσότερους, όμως ο προορισμός, η διαμονή και τα καθημερινά έξοδα καθορίζονται πλέον σε μεγάλο βαθμό από τον διαθέσιμο προϋπολογισμό.























